25 outubro 2007

Fast-food judaico


Buenos Aires, que abriga a maior comunidade judaica da América Latina, com 250 mil pessoas, acaba de abrir sua primeira loja Mc Donald’s Kosher, localizada no shopping Abasto, região central.
Tudo parece ser igual a todos os McDonald´s exceto pelo letreiro que indica o “KOSHER” e pelo cardápio que segue rigorosamente os preceitos e regras da religião judaica. Não se come carne de porco e não se misturam derivados de leite e de carne. Os doces são feitos por uma padaria “casher” que abastece diariamente a loja.
Há também, na parede, a certificação de autenticidade “casher” dado por um rabino.
A loja não abre aos sábados, é o Shabat, o dia de descanso dos judeus na semana.

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